近日,我院公共服务平台食品检测中心参加了中国检验检疫科学研究院组织的“ACAS-PT1759虾肉中氯霉素的测定”能力验证,测试结果一次性通过并获得了满意结果。
氯霉素是一种广谱抗生素,适用范围非常广泛,曾经被当做兽药来治疗畜禽和水产饲养中的动物疾病,但是长期微量摄入氯霉素,会导致人体对一些细菌产生耐药性,同时会对人体健康造成危害,严重者引起再生障碍性贫血和灰婴综合症等。根据《中华人民共和国农业农村部公告第250号》规定,水产品中氯霉素不得检出,是水产养殖禁用兽药。
能力验证作为重要的外部质量评价活动,寻求并参加能力验证是获证检测机构的责任和义务,是考察实验室运行是否满足质量管理要求的主要手段,也是评价检验机构相应检验能力的重要指标。实验室参加外部能力验证获得的满意认可越多,越能证明自身检测技术与能力。
接到能力验证的样品后,实验室依据GB 31658.2-2021《食品安全国家标准 动物性食品中氯霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》迅速进行试验操作,并按期顺利完成了测定工作。
通过此次能力验证考核,丰富了检测人员的检验经验和经历。今后,中心将继续秉持“科学、公正、规范、高效”的方针,不断夯实检测基础,继续提升食品检测专业化能力,为社会提供满意可靠的服务,为秦皇岛市食品安全城市建设贡献自己的力量。